问：food frequency questionnaire什么意思
- 答：为防治骨质疏松对钙和其他营养成分摄入量估计的简单食物频率问卷的开发
- 答：为估算钙和其他营养物质摄入对于预防和处理骨质疏松症的食用单一食品频率调查问卷的开发
- 答：制定一个简单的食物摄入频率的调查，以估算钙和其他营养成分的汲取，从而预防和管理骨质疏松症。
- 答：一个简单的食物频率问卷发展估计
摄入的钙，防止和其他营养
管理骨质疏松症
问：翻译求助
- 答：统计分析
证实的水果和蔬菜摄入量数据从3钼食物频率问卷，我们用斯皮尔曼等级相关分析比较数据与数据从24小时饮食回忆。
水果和蔬菜摄入量是分为4类的摄入量（< 1次/天，1次/天，2次/天，和≥3次/天）来确定离散的消费水平，提供足够数量的参与者在每一个危险类别。
对于每一个基线特征，平均或百分比的研究参与者类别计算的水果和蔬菜摄入量。
统计意义的差异是审查通过使用方差分析（连续变量）扮孙和卡方检验（绝对变量）。
累积发病率和死亡率从心血管疾病的种类的水果和蔬菜摄入量进行了计算使用卡普兰曲线的方法，和差异累积率进行了对数秩巧腔测试的趋势。
比例风险回归模型被用来探索之间的关系类别的水果和蔬菜摄入量与心血管疾病的风险。
多变量模型调整身体活动（3类），教育程度（完成或未完成高中），经常饮酒（4类），目前的吸烟在基准（或没有），维生素补充使用（有或没有），总能量摄入量（连续），性别，种族，和糖尿病的孝缺衫地位（是或否）。
年龄作为时间尺度在所有时间事件分析，和所有分析分层的出生队列控制的日历期间和队列效果。
估计方法要聚类分层的健康与使用。
数据从少数已经达到85岁被删。
注：不大确定。仅作参考。 - 答：统计分析
证实的水果和蔬菜摄入量数据从3钼食物频率问卷，我们用斯皮尔曼等级相关做扰闹分析比较数据与数据从24小时饮食李埋回忆。
水果和蔬菜摄入量是分为4类的摄入量（< 1次/天，1次/天，2次/天，和≥3次/天）来确定离散的消费水平，提供足够数量的参与者在每一个危险类别。
对于每一个基线特征，平均或百分比的研究参与者类别计算的水果和蔬菜摄入量。
统计意义的差异是审查通过使用方差分析（连续变量）和卡方检验（绝对变量）。
累积发病率和死亡率从心血管疾病的种类的水果和蔬菜摄入量进行了计算使用卡普兰曲线的方法，和纯罩差异累积率进行了对数秩测试的趋势。
比例风险回归模型被用来探索之间的关系类别的水果和蔬菜摄入量与心血管疾病的风险。
多变量模型调整身体活动（3类），教育程度（完成或未完成高中），经常饮酒（4类），目前的吸烟在基准（或没有），维生素补充使用（有或没有），总能量摄入量（连续），性别，种族，和糖尿病的地位（是或否）。
年龄作为时间尺度在所有时间事件分析，和所有分析分层的出生队列控制的日历期间和队列效果。
估计方法要accountsample聚类分层的健康与使用。
数据从少数participantswho已经达到85岁被删。
问：膳食调查的主要方法是什么?
- 答：A、记账法。包括：食物消耗量、就餐人日数的统计、平均每人每日食物的消耗量、每人好吵纳每日膳食中营养素供给量的计算。
B、回顾询问法。包括：24小时膳食回顾碰棚法、食物频率问卷调查、膳食史法。
C、称量法。
具体步骤：
1.每天各餐的主、副食物均应先称后做;
2.分别称主、副食出锅后的熟食重及剩余熟食重(包括丢弃的残渣重)，换算出各餐主、副食的净食生重;
3.根据调查天数，求出每人每学易网收集整理日各种主、副食物的平均食入量;
4.根据结果，进一步计算出膳食构成及热能和蛋白质来源在各类食物中所占的百分比、三大营养素产热量友没百分比及蛋白质来源百分比，以评价膳食组成及热量分配是否合理和膳食中蛋白质质量情况;
5.食品的烹调方法调查;
6.厨房、食堂卫生调查。
D、化学分析法
