食品竞争对手调研分析报告

食品竞争对手调研分析报告

问:零食店的竞争分析有哪些
  1. 答:1,识别竞争对手分布首先要知道竞争点与本店的距离,如果竞争店面实力雄厚,想另立门店,则应该选择离竞争店面远一点,相反,如果认为自己有足够的实力竞争的话,则可以把店面开在竞争店面旁,让顾客通过对比来了解你的产品。
    2,竞争对手主力产品竞争对手的产品及市场占有率直接将影响到本店的产品,开店前期一定要了解竞争对手的产品类型、价格等方面,从而来决定自己产品的类型。如果竞争店市场占有率高,就应该避免同类型的产品,要不然难以打开销路。你可以选择不同档次、类型或者是有连余老辩带性的产品。
    3,竞争对手产品价格主要需要了解竞争对手产品总体价格的价格竖缺水平,各个不同产品的价格标准,价格调整频率、力度、零售价等方面,以便做出及时的应对和含虚调整。
    4,竞争对手店面服务现在的消费者已经不满足于固定标准的服务模式了,如何给顾客提供更具特色更具个性化的服务,才是顾客需要的,因为顾客的要求是千变万化的,只有在实际操作中不断地灵活变动才能给顾客提供更好的服务。分析了解竞争对手的服务态度和细节,分析其优缺点,做到服务精致,让顾客满意。
    5,促策略分析竞争对手的弱点销频率,促销力度等,促销的形式是否新颖多样。促销的产品是否对顾客有很强的吸引力,促销的成效对顾客的忠诚度,树立门店形象是否有效。在仔细分析过主要竞争对手后,你就会发现他们各有各的特点经营者要根据竞争对手的实际情况,结合自己的实际情况选择适合自己的竞争策略,认真实施,发展成竞争优势,竞争优势也是可以吸引顾客进店消费的,并未发展成老顾客。
    想要了解开零食店的流程和条件,可以点击。开零食加盟店要选择实力强的品牌,加盟才有保障,才能让创业者放心,同时开店成功率才会高。
  2. 答:零食店生意不好做这是事实,但是这里应该说明的“零食店”是特指常见的国产零食专卖店。 严谨的说,零食店生意不是旁顷都不好做,一些主打中高端的品牌零食店还是不错的,如湖北的良X铺子、上海的来X份。其他大多的为什么都难做呢,主要原因如下:
    1、国产零食低下。由于行业饱和,竞争激烈,国产零食综合仅约15%左右,这样的利润如果跑不起来量,智能给房东打工;
    2、竞争激烈。零食店如今已经太普遍了,只要是个商圈,基本都会有个好几家,为了争取客源,相互比价,使得原本就利润不高的零食陷入恶戚启世性循环;
    3、没有什么特别。零食店现在已经没必要做专卖了,里面卖的零食也非常普通,超市、便利店乃至农村小卖部都能见到,也能轻易买到,顾客很难有什么好的理由要光顾零食专卖店;
    4、食品安全问题频出。近些年来,国内食品安全问题频出,国人对国产食品的信任度大打折扣,以至于严格限制小孩子吃零食,部分要求严格或者有路径的年轻父母只开放孩子吃进口食品; 综上所述,部分零食店生意不好做高肢是有行业原因的,因此行业需要整体升级,而上述提到的两个比较好的零食专卖恰恰完成了升级,主打中高端,注重品质和服务,不理睬低价竞争,有充足利润空间去做更多有利于长久发展的规划,因此能不断向好的发展。而常人的思维就是低价低价再低价,挤死竞争对手等等,你这么想的别人也这么想,恶性循环不断!
问:竞争对手产品分析报告应该怎么写?有格式要求么?
  1. 答:依据经验,做好竞争对手调查项目,需平时做好对行业排名靠前企业动态信息的长期跟踪积累。
    首先, 要明确勾画出各个跟踪对象的业务管理模式,并在此基础上对其动态信息进行有效率归类管理。
    其次,信息收集既要包括典型"硬信息"的收集,还需"软信息"的收集,在同业竞争中这些"软信息"与"硬信息"同样重要,虽然"软信息"的量可能比"硬信息"少得多。
    第三,还需要收集企业行为和市场表现枝伏袜的有关资料。每个公司都有自己的经营特点,并以非常微妙的方式影响着企业的政策形成(从我们调研者的角度看,这些经营特点有时对企业猛激有利,有时则对企业不利,不能一概而论)。
    第四,在多数工作中,在收集信息时,需要考虑信息的表现形式和资料分析,如果不能进行分析,一个满是信息的数据库也没有用:原始信息本身是没有多少价值可言,唯有处理这些原始信息的能力才会产生价值。
    第五,竞争对手信息来源有多种途径,常用的信息渠道包括:***统计、银行、投资银行、专利机构、末端销售商、供货商、客户、公关***公司、广告***公司、研讨会、业界专家、专业协会/学会、证券商、行业监察机构/管理机构/执法机构、专业调查公司/机构、企业年报以及企业本身。需要指出的是应慎用行业分析文章、行业年度报告;至于在商业杂志、报纸等媒体上发表的企厅正业公关性文章则往往夸大其辞,目的是提升在企业公众心目中的企业形象。另外,对于相对不够成熟的行业来说,统计资料的可靠性较差。所以,需要仔细考察信息的来源,并从中发现事实。
    第六,在大量占有和综合分析案头资料数据的基础上,调查机构才能更好的理解客户的调查目的、内涵和外延,为实地调查创造良好的条件。
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