问：diy蛋糕店的项目发展现状？
- 答：DIY蛋糕的市场仍然存在，并且越来越受到人们的欢迎。尤其是在特殊场合，如儿童生日派对、情人节等，DIY蛋糕更简晌毁是备受欢迎。因此，如果你有兴趣和热情，DIY蛋糕仍然是一个不错的投资选择。
然而，成功经营DIY蛋糕业务不是一件容易的事情。目前市场上的DIY蛋糕品牌已经越来越多，竞争非常激烈。同时，对原材料和设备的质量要求也谨蔽很高，需要投入大量的时间和精力来保证品质。
如果你缺乏相关经验，或者没有足够的时间和精力来经营DIY蛋糕业务，那么可能不适合投资。另外，如果你没有足够的市场调研和营销策略，也可拦备能导致营收不佳。
因此，如果你想要投资DIY蛋糕业务，请充分了解市场情况和行业知识，制定合理的商业计划，并投入足够的时间和精力来经营。
问：开蛋糕店的想法分析书
- 答：首先要计划好特色产品，主攻蛋糕，面包，还是干点。蛋糕店则槐绝孙姿太多了，没有特色开不下去。然后是否做复合式，带喝的。人员工资结构，师傅几个，学徒明蔽店员，这是大头支出，一定要计划好。活动提前计划好，好提前发传单。
问：蛋糕店市场容量或变化趋势怎么写
- 答：先进行市场调研，分析产品或者服务项目旳客户源有多少，即多少需要这个产品这项服务，而在这个产品里有几个竞争对手。再进行采样抽查，大约能达到多少市场占有率。
市场占有率有3种基本测算方法：总体市场份额、携中旅目标市场份额和相对市场份额。
1、总体市场份额
总体市场份额指某企业销售量（额）在整个行业中所占比重。比如：一企业的的销售额为500万，整个行业的销售额为500亿，那么它的市场份额为500/5000000=0.01%。
2、目标市场份额
指某企业销售量（额）在其目标市场，即其所服务的市场中所占比重。比如，一餐饮企业的销售额为100万，餐饮服务市场的销售额100亿，则其市场份额=100/1000000=0.01%。
3、相对市场份额
一般来说，相对市场份额的计算更有比较意义，相对市场份额中有三大竞争者和最大竞争者之分。三大竞争者指一个企业的销售量和市场上最大的3个竞争者的销售总量之比。比如：一个企业的市场份额是20%，而它的3个最大竞争者的市场份额分别为10%，10%，15%，则该企业的相对市场份额就是30%÷（10%+10%+15%）=57.14%。
扩展资料：
一般来讲，在以下两种情况下，高的市场份额意味者带来高额利润。
1、单位成本随着市场份额的提高而降低。这是由于市场领导者所经营的工厂较大，享有成本上的规模，另外成本经验曲线下降较快，所以单位成本下降。
2、公司提供优质高价的产品，同时价格的升高要超过高质量所带来的额外成本。提高产品质量培陪并不会辩凳增加公司的成本，因为公司也因此减少了废料和售后服务等消耗，而且如果其特色非常适合消费者需要的话，他们宁愿为此支出超过成本的价格。
